|
|
добавил саламандра в 5.3.2014 22:55 
В тонкой лепёшке - дюрум. Можно даже сказать - в блинчике
Тема то про блины?
Возможно, что дюрум. Я такое ел всего один раз в Баварии, проезжая какой-то колхозик...Покупал у арабки или еще у кого, но точно не у турков. В наших турецких дюнярных эти дюрумы тоже делают, но спрос на них небольшой.
Как-то мне пришлось с одним турком по работе 3 дня покататься вдвоем. В Гамбурге я предложил ему пообедать у иранцев, где нам подали свежеиспеченный горячий чурек, салат из овощей, отварной иранский рис сорта "садри", из барашка шашлык и чай. На другой день он предложил мне поесть дюняр в тарелке. На первом автобане есть заправка, где собираются все турки, которые живут и работают шоферами в Европе. Было тоже вкусно и много. |
|
Опубликовано 5.3.2014 21:40:43
маргарину
Здесь-это на форуме или в стране?
