|
|
добавил Violia в 9.1.2013 16:43 
Полина, ну тогда кратенько расскажи что там внутри у него. А разрез ты не фотографировала?
Привет, Ира! 
Не сфотала. Некогда было. Но описание такое. Рецепт тоже могу выложить. Если тебя заинтересует. Смысл торта такой:
1-ый нижний корж типа бисквита со сметаной и разрыхлителем (ну ты поняла, сметанное тесто)
2-ой слой яблоки зеленые, натертые на терке.
3-ий слой взбитые белки (безе) с кокосовой стружкой и стаканом мака, смолотого, запаренного на ночь молоком и сахаром .
4-ый слой сметанный бисквит с добавлением какао, замороженый и натертый на терке сверху всей этой конструкции.
(Всё это "наслоение" должно печься одновременно и я очень переживала за безе, которое могло не успеть просохнуть, ведь основа торта- сметанное тесто и печется оно совсем не медленно...)
5-ый слой крем из взбитой сметаны, масла сливочного, сахара и карамели (карамель тоже делается вручную) + нарезаный зефир.
Короче говоря, маяты много было, а толку...  да, сочетание достаточно приятное - безе с маком и кокосом + яблоки. Ну, вобщем, мне категорически "неочень". Если тебя заинтересовало, рецепт будет.
|
|
да ёлку то выбросили не просто так - у нас малый почти все игрушки побил, а теперь добрался до гирлянды. Больше нервов, чем радости у нас в этом году от ёлки. Решили, что спокойствие дороже... 
Опубликовано 5.1.2013 14:11:49
фууух. Всё всем привет, убежала. 
Только вчера закончила реферат, тяжелый очень. Сегодня на повестке дня начало курсовой. 
У нас снега по уши. 
Наверное, из-за активных ссылок на сторонние форумы 
Как я вам в новом образе от Евгении Гапчинской? Называется картина "Украиночка", а в руке (тут не видно) кусмарик сала 