...А Что у Вас сегодня на обед?

frontovik · Опубликовано 28.2.2012 13:07:38

чтоб не бегать или не гадать,что сегодня сварить..... решил создать ету тему о том кто что  готовить на обед!  у нас сегодня салатик ,,корейская морковка,, и картошка тушённая с мясом!
тёрку для морковки купил от фирмы Börner  простецкая но коварная!  тем что можно легко пальцы повредить! но когда навык уже есть  получается оч красиво и аппетитно!
         для салатика я взял несколько морковок  5-6 штук,почистил,помыл и нашинковав  положил в воду чтоб не потемнела!  после воду слил,посолил поперчил добавил чили немного  и положил на верх гнёт! кастрюля с водой. примерно через час сливаю весь сок, проверя на соль перец и т. д          добавляю уксус  перчика если нада кориандер и  немного сахарю! сахарка надо ложить чтоб вкус был! он почемуто после именно такой делается как с рынков покупали морковку на рынках..  две головки лука обжариваю в масле до золотистого цвета  и сливаю токо масло в миску где у нас лежит морковка!  два зубчика чеснока  и перемешиваю! проверка на соль перец и т.д  и фертиг!)))))))

frontovik · Опубликовано 28.2.2012 13:10:28

ну как тушоную картоху делать думаю фотки и рецепт не нужен)))))))

4runner · Опубликовано 28.2.2012 13:18:44

добавил frontovik в 28.2.2012 14:10
ну как тушоную картоху делать думаю фотки и рецепт не нужен)))))))

Ну вот! я тут понимаешь на работе, без обеда, а тут такое!!! ааааааааааааааааа!!!

басмач · Опубликовано 28.2.2012 13:37:43

добавил frontovik в 28.2.2012 12:10
ну как тушоную картоху делать думаю фотки и рецепт не нужен)))))))

Да желательно, чтобы были фотки, а вместе с текстом могла бы получиться хорошая и познавательная тема. Ты же все равно столько фоток сделал, а мог бы еще 5 - 6 фоток прибавить и твой кулинарный пост был бы завершнным. Он мог бы по достоинству занять место в Кулинарной книге тут

vladi007 · Опубликовано 28.2.2012 13:40:35

андрюха
я корейскую морковку делаю совсем по другому
хотя 100 поворов 100 рецептов
не знаю что у меня сегодня на обед будет
но знаю точно что будет на ужин
20 oz. Porterhaus steak Medium + Texas rice

frontovik · Опубликовано 28.2.2012 14:11:00

блин да я тут закрутился с обедом да сосед принёс тут свой нотбук да сваяк званил по поводу руских каналов через медиаплеер....фотки то не проблемма

да я уже сгатовил всё!!! ну единственное не сфоткал ток как лук зажаривал )))))))

Еленка · Опубликовано 28.2.2012 14:31:09

подкиньте марковочки ... как я ее люблю...мняяяяяммм

pont34 · Опубликовано 28.2.2012 14:36:40

Где тёрку брал. Мы купили одну за 20 Евро ,а она полное г....
Хочу тоже такой мелкой морковки

4runner · Опубликовано 28.2.2012 14:38:29

Где тёрку брал. Мы купили одну за 20 Евро ,а она полное г....
Хочу тоже такой мелкой морковки

во подсел на морковь

frontovik · Опубликовано 28.2.2012 14:39:50

тёрку брал на страничке BÖRN после прикупил и держалку! скажу сразу держалка или как там её? короче херня что ни наесть! отходов после неё процентов 30!!! я без неё осторожно аккуратно без спешки и т.д

frontovik · Опубликовано 28.2.2012 14:43:53

http://www.boerner-germany.de/hobel/roko-design-line.html

pont34 · Опубликовано 28.2.2012 14:47:13

Андрюха кинь точную страницу ,а то мне там не найти ,открывается всё долго

frontovik · Опубликовано 28.2.2012 14:48:53

я же скинул уже именно ту что нада!!! цвет ток оранжевый выбери и....

pont34 · Опубликовано 28.2.2012 15:06:42

Андрюха ,всё спасибо. Пока я писал сообщение ,ты уже сам подсуетился и догадался.

басмач · Опубликовано 28.2.2012 15:24:45

сообщение басмач изменено 28.2.2012 14:26

добавил frontovik в 28.2.2012 13:11
блин да я тут закрутился с обедом да сосед принёс тут с ...

Как жарить лук любой поймет из описания и так - не велика проблема. Если захочешь сделать красивый кулинарный пост - помогу и засадим его на свое место.
Да, ссылка на герет не открывается, поправить бы ее.

frontovik · Опубликовано 28.2.2012 18:10:38

хм..точно не открывается............странно, я скопировал всё верно

http://www.boerner-germany.de/hobel/roko-design-line.html

pont34 · Опубликовано 28.2.2012 19:08:41

а у меня открывается .Сейчас жена с работы приедет бум ей тёрку показывать .Наверно и купим сразу

frontovik · Опубликовано 29.2.2012 14:01:20

чё мляна не варите чтоли? у мня седня без выезагибонов и т.д

отварил макарончики,и зварганил подлива! а салат? наверно нарежу после томаты и огурчика и немножко лучка и...... вот и весь салат!

......................

..............................

........................

басмач · Опубликовано 29.2.2012 15:00:16

сообщение басмач изменено 29.2.2012 14:03

A где же финальная фотка, где уже в тарелочке готовое скомбинированное блюдо? Поподробнее бы описал : как и сколько варятся макароны и в чем, за мясо бы написять желательно, что замясо, да и состав подлива/ соуса роже желательно узнать. Или ты секреты скрываешь?

4runner · Опубликовано 29.2.2012 15:04:43

добавил басмач в 29.2.2012 16:00
A где же финальная фотка, где уже в тарелочке готовое ск ...

Сервировка там, украшательства зеленью и т.д. художественная составляющая блюда=)

frontovik · Опубликовано 29.2.2012 15:34:24

сообщение frontovik изменено 29.2.2012 14:44

ой мля уссусь с давыда)))))))))) написанно технология варки как и скок)))))))и на немецких пачках и на русских))))))) а секрет в подливах у мня один! я всегда сахарю его! вкус после обсолютно другой! также как и морковку корейскую! многие не знают насыплют всё как пложенно но сахарок забудут! зато глюкаманатов нахерачят разных...........

pont34 · Опубликовано 29.2.2012 15:37:06

Всем привет .Я у нас сегодня на обед винегрет с котлетками ,а на ужин пюре будет .
Андрюха, а какого ты грешишь мясом ,сейчас великий пост .40 надо без мяса.

frontovik · Опубликовано 29.2.2012 15:46:57

сообщение Нинуля изменено 29.2.2012 21:25

я без мясу не магу и не хачюЮ!!!

pont34 · Опубликовано 29.2.2012 16:02:10

Я тоже мясоед . Сегодня уже 2 котлеты спостил и не жужжу

У вас там наверно рыба должна быть дешёвая, я бы одной рыбкой питался . Люблю рыбу больше чем мясо .
Тёрку заказал по твоей ссылки с ебей там доставка всего 2,5 ,а у них на сайте 4,9 .

frontovik · Опубликовано 29.2.2012 18:00:48

рыба и у нас не дешевая! редко берём свежачка! в основном замароженный аляска и т.д

басмач · Опубликовано 29.2.2012 18:44:33

А у нас рыбу даром дают, но тока мы ее не берем. Мясо лучше и лучше мяса ничего нету.

frontovik · Опубликовано 29.2.2012 18:53:50

во во! рыба.......чи ни мясо)))))))))

pont34 · Опубликовано 29.2.2012 21:54:05

добавил басмач в 29.2.2012 17:44
А у нас рыбу даром дают, но тока мы ее не берем. Мясо лучше и лучше мяса ничего нету.

Ты напиши адрес где рыбу бесплатно дают .Сорта рыбы не забудь указать и как часто дают и по сколько дают в одни руки

Я уже машину заправил и жду адреса халявной рыбки

басмач · Опубликовано 29.2.2012 22:12:56

А на озере у нас и дают. Берешь удочку и вперед, ловись рыбка форель

Но только если ты рыбак. Ты рыбак, Пончик?

pont34 · Опубликовано 29.2.2012 22:19:00

Як это бесплатно .
Я рыбак .Но тут зла не хватает . Учиться надо ,удочки правда есть. Несколько раз ездил на частников .Дорого .20 платишь ,а хрен поймаешь . Это не бесплатно .Бесплатно когда свеже ворованная

frontovik · Опубликовано 29.2.2012 23:55:05

я прошол курсы рыбака ешё в 1997 году осенью! стоило мне 24 летнему всего 69,00ДМ я покатил как югентлихе)))))))) ну два месяца проходил на учёбу!)))))))))) с мужиками насасёмся пива и сидели слушали какогото пенька старого! ни слова по немецки ни бум бум))))))))) нас помню на екзамене такой заходит и грит ауслендерэ встаньте херакс так голов 30 встали))))) нас в другую комнату отвели и дали мумажки и грят так в первом вопросе ставим ААААА не Б а А.и т.д и то бля стоко ошибок понаделывали))))))))) пончик находиш мадам себе и дома как будто едиш на рыбалку! а сам к ней!!! но она должна купить пару кг рыбы где нить в русском или у фишзухтера... както она купила и в морозилку её!!! и забула достать)))))))) я после у ней часа 3 в ванной в гарячей ваде размараживал и один хрен привёз домой а там в нутри лёд был!)))))))) ну слава богу никто не просёк.......

Алиса · Опубликовано 1.3.2012 01:59:35

А я завтра буду ЧЕБУРЕКИ делать!!!...нямммммммм

Grzzl · Опубликовано 1.3.2012 04:45:10

Mittagessen hatte ich heute gegen 23 Uhr morgens. Eine Pizza Tonno bestellt, machen wir mit Kollegen ab und zu in der Nachtschicht, denn die Kantine ist nachts zu.

pont34 · Опубликовано 1.3.2012 09:22:28

добавил Алиса в 1.3.2012 00:59
А я завтра буду ЧЕБУРЕКИ делать!!!...нямммммммм

И это в пост чебуреки .

Грешите однако Алиса Батьковна

pont34 · Опубликовано 1.3.2012 09:23:50

добавил frontovik в 29.2.2012 22:55
я прошол курсы рыбака ешё в 1997 году осенью! стоило мне ...

Сейчас уже ушло то время .И не получится сдать как ты сдавал. Всё строго и поблажек не делают .

frontovik · Опубликовано 1.3.2012 10:47:39

мож быть! у мня кент в манхайме здавал года 4 назад грит пипец! и удачки и леску и крюшки какието и гдена каком водоеме нада было показать и рассказать как использовать и можно ли ...короче он со второго ток раза здал,а у нас такова ваще небыло даже......... у мня жена два дня в отпуске,перенила эстафету)))))))))))))) сегодня она готовит))))

pont34 · Опубликовано 1.3.2012 11:36:53

У меня тоже жена сейчас 2 недели будет дома .Отдохну

Устал от кастрюлек и перекладывания белья ,пылесоса .

Алиса · Опубликовано 1.3.2012 12:12:16

И это в пост чебуреки .
Грешите однако Алиса Батьковна

Пончик, а ты об этом моим мужичкам расскажи, они к посту ещё морально не готовы и по сему требуют чебуреков..

pont34 · Опубликовано 1.3.2012 12:22:44

Усё тоже чебуреков захотел и особенно с молоком . А ты их какими по размеру делаешь .У моей жены только два входят на большую сковороду. Так две шткуи умнёшь и сыт

басмач · Опубликовано 1.3.2012 12:29:54

сообщение басмач изменено 1.3.2012 11:34

Хотел бы я позырить на ваши чебуреки, очень хотел бы

Если получатся вот такие, значит, жизнь удалась

Аккаунт		Запомнить меня	Забыли пароль
Пароль			РЕГИСТРАЦИЯ

...А Что у Вас сегодня на обед?

В этой теме есть дополнительные ресурсы

Просмотренные разделы