у нас быстро портится дома морковка

pont34 · Опубликовано 24.2.2012 21:27:59

Вот такая проблема .Не знаем почему ,но у нас быстро портится дома морковка. Не важно где храним или в холодильнике или просто на полке . Покупаем на неделю 1 кг и уже к среде она начинает гнить. Может существует какой способ. У нас сырой климат, но как это влияет на квартиру.

frontovik · Опубликовано 24.2.2012 21:35:16

покупаеш в пластиковой шале? немного водички налей в шалю и в холодильник у нас тож портилась но не так быстро як у тебя! холодильник у тебя то врубленн?)))))))

pont34 · Опубликовано 24.2.2012 21:39:33

Дык мы и покупаем в пластике .Пойду воды добавлю ,а не сгниёт она от этого быстрей.
И главное другие овощи не портятся ,а вот морковка .

frontovik · Опубликовано 24.2.2012 22:20:24

нет не испортится быстрее!!!!!!!!!!!! самим такой совет дали лет 10 назад вот и...

Алиса · Опубликовано 24.2.2012 22:27:04

Заметила, что когда мою и чищу морковку, она дольше хранится(в холодильнике)...

pont34 · Опубликовано 24.2.2012 22:35:32

Алиса и ты предлагаешь весь килограмм моркови срезу перечистить .Нет проще воды .
А вода какая нужна ,может кипячёная или простая.

Алиса · Опубликовано 24.2.2012 22:41:32

А чего такого? этож немного, всего килограмм..

Для меня это не о чём..

pont34 · Опубликовано 24.2.2012 22:56:31

А меня жена заставит это делать ,ей такое только скажи. Она меня и назначит козлом отпущения. Я же по кухни дежурный вечный. У нас так, кто больше ест ,тот и на кухне больше шуршит. Так, что помимо мяса и рыбы на меня ещё и морковка ляжет .

MisterX · Опубликовано 24.2.2012 23:01:21

снимай с шали плёнку и в холодильник
мы так всё время храним
или попробуй в другом магазине покупать

pont34 · Опубликовано 24.2.2012 23:11:26

Нет без разницы магазин .У меня жена фанатка Био продуктов .Я ей и говорю ,давай как все с химией и храниться будет .Нет не хочет ,хочет морковки на г..не выращенной

frontovik · Опубликовано 24.2.2012 23:30:23

с под крана грамм 100 холодной водицы,ну кнечно в плёнке дырку зделай! можно как с плёнкой так и без,если без то она всеравно быстрее почемуто начинает скукоживаться!)))) и после не марковка а хрен сморщенный))))))

Алиса · Опубликовано 25.2.2012 00:46:22

Нет без разницы магазин .У меня жена фанатка Био продуктов .Я ей и говорю ,давай как все с химией и храниться будет .Нет не хочет ,хочет морковки на г..не выращенной

А может быть в этом всё дело..Где-то в передаче какой-то говорили, что биопродукты портятся быстрее потому,что их не обрызгивают всякой химией для продления свежести...Так что выход один - засучить рукава, помыть, почистить и в пакетик или в фольгу завернуть тоже хорошо сохраняется и в холодильник...И будет вам долгое морковное щастье..

4runner · Опубликовано 25.2.2012 09:40:28

добавил Алиса в 25.2.2012 01:46
А может быть в этом всё дело..Где-то в передаче какой-то ...

Вижу проблему именно в этом. Раньше мы употребляли в пищу морковь со своей грядки(в деревне сажали), теперь такое не практикуем и покупаем морковь в магазине. Так вот я вам скажу. Морковь обычно хранили в холодном подвале, зачастую с остатками земли от грядок. А магазинная хранится вообще без особых проблем, видать обработана химией.

pont34 · Опубликовано 25.2.2012 13:06:05

Спасибо всем за советы ,но самый простой дал Фронтовик ,проще воды.Попробуем

Алиса · Опубликовано 25.2.2012 14:26:30

Ну да, зачем замарачиваться..

4runner · Опубликовано 25.2.2012 17:36:52

Лучше съедать пока не испортилась))

pont34 · Опубликовано 25.2.2012 18:21:07

Нет ,я морковку не особо .Если только в салате .Так на тёрке её да с чесноком и майонеза немного .Отлично проскакивает ,а так чтобы грызть морковку не за что .Я же не кролик .

medved · Опубликовано 25.2.2012 19:01:04

Странное дело, чтобы овощи так быстро портились

ПОНЧИК, если есть сухой холодный подвал, можно хранить так: с осени в деревянный ящик засыпать сухой песок, в него зарыть килограмм 15 моркови. И никаких проблем.
Я лично в пластиковых пакетах никогда овощи не храню, так они действительно быстро покрываются "испариной"

и в собственной влаге загнивают. Помыть, высушить где-нибудь на веранде, завернуть в дешёвую бумагу для выпечки (чистить не нужно) - и в холодильник. Лежит как миленькая.

pont34 · Опубликовано 25.2.2012 19:12:17

добавил medved в 25.2.2012 18:01
Странное дело, чтобы овощи так быстро портились
ПОНЧ ...

Привет Медведица !
У нас тут подвала нет ,он есть ,но там всё в бетоне .Да и куда нам столько морковки .Мы покупаем 1 кг на неделю и то его сохранить не можем. Вот сейчас готовил и смотрю ,ещё ту морковку с прошлой недели не съели ,а жена ещё купила .Сейчас проснётся ,заставлю её салат делать ,а то уже портиться началась ,а в свежий кулёк плесну воды и бум набюлюдать

medved · Опубликовано 25.2.2012 19:16:03

сообщение medved изменено 25.2.2012 18:19

Ну, если хочешь в воде хранить, то все-таки вымой морковь и уложи в новую чистую тару, а не в магазинную. В воду брось горсть обычной соли, она хоть как-то препятствует гниению.
Гм, а если без воды? Просто пересыпать солью - и в сухой пакет. Наверное, это будет правильнее?

pont34 · Опубликовано 25.2.2012 19:21:03

А у нас морковка вся мытая продаётся ,даже картошку моют .
Всё моют ,не понимаю зачем. Хрен их немцев поймёт

А ,что потом морковка не получится слегка солёная .Её потом можно сразу и на закуску пустить . Так сейчас морковку ополосну и в банку с солёной водой ,а через неделю будет отличный закусон

4runner · Опубликовано 26.2.2012 16:13:49

а мы как кролики, нам только дай погрызть

frontovik · Опубликовано 26.2.2012 16:51:01

сообщение frontovik изменено 26.2.2012 15:54

не знаю,у нас до двух недель она хронится и непортится! а без ,,добавки водички,, неделю не пролежит. на фото упаковке пошла 2я неделя! заглянул ток ток там как с магазина!!!

Алиса · Опубликовано 26.2.2012 16:55:34

добавил 4runner в 26.2.2012 15:13
а мы как кролики, нам только дай погрызть

И мы!! Я без моркови вобше не живу, она в нашем рационе почти во всех блюдах, в супах,в соусах, в прижарках, в салатах, даже в духовке с рыбой и луком её тоже запекаю...А мы с сынком ещё её и так грызём, ну прям, как кролики..

pont34 · Опубликовано 26.2.2012 17:24:55

добавил Алиса в 26.2.2012 15:55
И мы!! Я без моркови вобше не живу, она в нашем рационе ...

прижарках ой первый раз слышу такое слово ,разъясни что это за блюдо такое ?

Алиса · Опубликовано 26.2.2012 17:30:14

прижарках ой первый раз слышу такое слово ,разъясни что это за блюдо такое ?

Пончик, прижарка - это то, что ты кладёшь в суп перед его готовностью: поджаренный в сковородке лучок, морковка, перчик болгарский, томат....

frontovik · Опубликовано 26.2.2012 17:35:43

мож пончик у вас марковку для других целях используют?))))))))))) ...пастор дорогия манахини! сегодня нам привезут 200кг морковки! все урааааааааааааааааааааа

внашинкованном в нашинкованном состоянии

pont34 · Опубликовано 26.2.2012 17:48:18

добавил Алиса в 26.2.2012 16:30
Пончик, прижарка - это то, что ты кладёшь в суп перед е ...

Нет у нас на Урале такого слова точно не было и сейчас у жены спросил она тоже первый раз такое слышит .У нас это называют поджарка ,а вот прижарка меня просто смешит

Я уже не первый раз сталкиваюсь с подобными словами ,в разных регионах свои примочки .
Когда я первый раз от своей супруги услышал слова чишкать и бузыкать я чуть со смеху не пал. Хотя родились в одной области. Так, что ни чего страшного пусть твоего зверя зовут прижарка

мож пончик у вас марковку для других целях используют

Не Андрюха,пока сам справляюсь ,но зарекаться не буду ,всякое бывает

Алиса · Опубликовано 26.2.2012 17:52:02

. Так, что ни чего страшного пусть твоего зверя зовут прижарк

Ой, спасибо, Пончик, вы так великодушны...

pont34 · Опубликовано 26.2.2012 17:56:23

добавил Алиса в 26.2.2012 16:52
Ой, спасибо, Пончик, вы так великодушны...

Пользуйся пока я добрый

Нинуля · Опубликовано 26.2.2012 18:01:28

Когда я первый раз от своей супруги услышал слова чишкать и бузыкать я чуть со смеху не пал.

А что это такое????

pont34 · Опубликовано 26.2.2012 18:09:40

чишкать - пискать ребёнка
бузыкать - баловать ,тормошить ребёнка

Алиса · Опубликовано 27.2.2012 10:42:12

чишкать - пискать ребёнка
бузыкать - баловать ,тормошить ребёнка

Весёленько..

4runner · Опубликовано 27.2.2012 12:50:03

Морковка то не испортилась, как результат?

Алиса · Опубликовано 27.2.2012 13:16:18

Ах да! Пончик!!Фото морковки в студию!! Будем посмотреть, как она поживает..

pont34 · Опубликовано 27.2.2012 15:14:36

Сожрал я её .Сам не знаю почему. Жена её всю почистила ,и положила в дозу ,а я таскал по тихому .И уже нет морковки .Могу мой живот сфотографировать и выставить

4runner · Опубликовано 27.2.2012 15:16:58

Нет ,я морковку не особо .Если только в салате .Так на тёрке её да с чесноком и майонеза немного .Отлично проскакивает ,а так чтобы грызть морковку не за что .Я же не кролик .

А говорил не любишь=)

Алиса · Опубликовано 27.2.2012 15:22:27

Сожрал я её .Сам не знаю почему. Жена её всю почистила ,и положила в дозу ,а я таскал по тихому .И уже нет морковки .Могу мой живот сфотографировать и выставить

Вот видишь! Я же говорила, что когда почистишь и помоешь, она не портиться, потому, что не успевает испортиться..

.

Ну, ладно пузЫко своё можешь не фотать, мы тебе и так верим!!

4runner · Опубликовано 27.2.2012 15:31:40

добавил Алиса в 27.2.2012 16:22
Вот видишь! Я же говорила, что когда почистишь и помо ...

Верим однозначно

Алиса · Опубликовано 27.2.2012 15:35:26

добавил 4runner в 27.2.2012 14:31
Верим однозначно

Спасибо за доверие!!

Аккаунт		Запомнить меня	Забыли пароль
Пароль			РЕГИСТРАЦИЯ

у нас быстро портится дома морковка

Просмотренные разделы