|
|
сообщение tuschnak изменено 24-11-2011 11:18
добавил sigma в 24-11-2011 10:42 
Грибы и водка - не совместимы
Ну наконец то Отравление навозниками
Коприн
Навозник белый
Эти грибы употребляют в пищу как условно-съедобные, однако, если вместе с ними употреблять спиртные напитки, может возникнуть опасное отравление. Отравиться можно также если принимать алкоголь в течение 1 — 2 суток после употребления этого гриба.
Признаки отравления: тревожное состояние, покраснение лица, замедление пульса и боли в кишечнике. Обычно синдром продолжается 2 — 3 дня.
Такое действие иногда объясняется тем, что навозники содержат ядовитое вещество, нерастворимое в воде, но хорошо растворимое в спирте. По другим, более правдоподобным данным, действующее начало (коприн[4]) ингибирует фермент альдегидоксидазу, тем самым задерживая метаболизм алкоголя на стадии образования уксусного альдегида, который и оказывает токсическое действие.
Кстати я имел глупость всё-таки ими отравиться. Водку я не пил, но пару бутылочек пива на следующий день выпил. Получил то, о чём предупреждали. Не катастрофично конечно, но очень неприятно. Жена увидев такую реакцию, как я мучаюсь ... обрадовалась очень Говорит собери эти грибы для моего братца. Он у неё там на родине, зависимый от этого дела.
|
|
Опубликовано 23.11.2011 19:53:13
И где это водку пьют после еды? Хотя да, видел я как немец, муж хозяйки нашей квартиры пил мой 50% самогон после еды. Приходил он менять трубу на кухне. Приличия ради предложил я ему своего борща и конечно же самогона. Поел он значить борщ, а потом начал смаковать самогон ... меня от этого чуть не стошнило
Не может такого быть, о чём вы пытаетесь нам тут по ушам проехать. Даже наши дети и дети наших знакомых, выросшие здесь не переняли этих привычек. Садятся с нами как все нормальные люди за стол и пьют и едят, а не наоборот.
