|
|
Ребят, скоро пост начинается... С унынием об этом думала, так как постные блюда лично мне кажутся невкусными, скучными, неинтересными Муж с этим категорически не согласен. Постится каждый год и, соответственно, мне тоже ничего другого не остается, как поститься вместе с ним. Вчера наткнулись в Интернете на интересную ссылку по постным блюдам. http://supercook.ru/700-rpk-09.html Возможно, кому-то пригодится. Лично меня потрясли примеры сервировки постных рыбных блюд из меню Свято-Данилова ставропигиального мужского монастыря. (это прыгнуть вниз по странчке ссылки) Чтоб я так жил, как говорится...
Как пример, сюда выложу один из рецептов 
Слоеный постный салат по монастырскому рецепту.
Салат укладывать слоями, каждый слой под постным майонезом, соль по вкусу.
1-й слой - крабовое мясо консервированное, мелко порезанное (или крабовые палочки),
2-й слой - рис отварной,
3-й слой - кальмары отварные или консервированные, мелко порезанные,
4-й слой - пекинская капуста мелко порезанная,
5-й слой - севрюга отварная на пару, мелко порезанная,
б-й слой - рис отварной.
Украсить постным майонезом, икрой, листочком зелени и подать к монашескому столу. |
В этой теме есть дополнительные ресурсы
Вам нужно войти, чтобы скачать или просмотреть. Нет аккаунта? РЕГИСТРАЦИЯ
×
|