Ежедневник по - майнландовски - 4

medved

добавил pont34 в 24.8.2014 09:47
не разу такого блюда не ел как яблоки запечённые в твороге и что такое "капустняк"

Понтик, не в твороге, а с творогом.
Плотненькие яблоки одного размера освободить от сердцевины, заложить в них протертый творог (можно с изюмом). Сверху можно оставить ямочку для мёда или щепотки сахара. Ваниль, корицу не добавляю никогда, Всё должно просочиться яблочным духом! Глубокий лист или  мелкую кастрюльку выстелаю пергаментом для выпечки, укладываю плотно яблоки, сверху тоже прикрываю листиком, и в духовку. Готовность определяется спичкой, по степени размягчения яблока (ведь есть такие твердущие, что их надо только тушить).

Что такое капустняк рассказывать не буду. В России его называют весьма некрасиво... Хоть это первое блюдо довольно сытное даже в постном варианте, а уж на мясном бульоне да со сметанкой...

medved

добавил sigma в 24.8.2014 00:02

Ааааааа! какая цюмочка в твороге застряла!)))))))))))
- и в каком "твороге"? Я сегодня сплю на ходу...

pont34

Сегодня с дочкой ездили в соседний лес за грибами ,вот наш улов

pont34

добавил medved в 24.8.2014 11:51
Понтик, не в твороге, а с творогом.
Плотненькие яблоки ...

Не выжил бы я с такой женой как ты скончался бы в рассвете лет от обжорства

lumi

добавил pont34 в 24.8.2014 20:49
Сегодня с дочкой ездили в соседний лес за грибами ,вот наш улов

Хороший улов! Молодцы вы с дочкой!

medved

добавил pont34 в 24.8.2014 20:49
Сегодня с дочкой ездили в соседний лес за грибами ,вот наш улов

МОЛОДЦЫ !!!!!!!!!!!!!
а ты белые грибочки сушить будешь? Из них такая приправа к супам получается! Ммммм!

lumi

добавил саламандра в 24.8.2014 10:45
Какая прелесть! Тоже хочу такой вид из окна!
А вот этот  ...

Наташ, молодец, что открыла ссылку. Мужички видать проигнорировали.
Там еще были ссылки на картины с кошками в одежде.

pont34

добавил sigma в 24.8.2014 20:04
Хороший улов! Молодцы вы с дочкой!

а сколько времени ушло что бы их обработать и жена мне не помогала ,специально простудилась позавчера чувствовала что грибы будут

medved

добавил pont34 в 24.8.2014 20:51
Не выжил бы я с такой женой как ты  скончался бы в рассвете лет от обжорства

Это как посмотреть... Прежде, чем объесться и умереть, ты бы сбежал от моего занудства!...может быть...

lumi

добавил pont34 в 24.8.2014 21:06
а сколько времени ушло что бы их обработать и жена мне ...

Ну что поделаешь, с грибами мороки всегда много. А жена правильно "заболела"
От этих грибов потом руки не отмыть. А кушать их вкусно.

pont34

добавил medved в 24.8.2014 20:05
МОЛОДЦЫ !!!!!!!!!!!!!
а ты белые грибочки сушить бу ...

нет не буду ,всё засолил .грибов очень много и до леса ехать всего 5 минут ,но куда потом всё это девать .Прошлый год раздавал соседям и знакомым ,было в том году очень много маслят .

pont34

добавил medved в 24.8.2014 20:07
Это как посмотреть...  Прежде, чем объесться и умерет ...

тут вопрос спорный кто кого перенудит ,я ещё тот нудист

саламандра

добавил pont34 в 24.8.2014 21:08
нет не буду ,всё засолил .грибов очень много и до леса  ...

Можно в морозилке хранить, а зимой разморозил и с картошечкой пожарил - как будто со свежими грибами, вкусняшка!

pont34

добавил саламандра в 25.8.2014 08:26
Можно в морозилке хранить, а зимой разморозил и с карт ...

Знаешь сколько их в морозильке ещё с прошлого года и сухих ещё много . Грибов очень много в этом году.

басмач

добавил pont34 в 25.8.2014 16:58
Знаешь сколько их в морозильке ещё с прошлого года и с ...

Лучше агуртцов и помидоров и нет ничего. Лук еще и чеснок

pont34

добавил басмач в 25.8.2014 17:15
Лучше агуртцов и помидоров и нет ничего. Лук еще и чеснок

Лук и чяснок  я очень уважаю ,они у меня в авторитете

LERSA.

добавил саламандра в 25.8.2014 09:26
Можно в морозилке хранить, а зимой разморозил и с карт ...

саламандра  3 дн. назад   Подарил(а) цветок  и прокомментировал(а): Чувствуется влияние Коэльо.

Ну не то чтобы влияние, но автора этого я люблю! Первая книга была "Алхимик", когда начала читать, то у меня было такое впечатление, что пишу я сама. Он пишет так, как я думаю))))) А вообще могу сказать две его книги "Алхимик" и "Пятая гора", сыграли в моей жизни большую роль. Алхимик дал возможность пересмотреть всю свою жизнь и начать новую, уйти с работы и отправится в вольное плавание, она была толчком, что я хочу и буду делать то, что мне ближе всего. А вот "Пятая гора"-это особенная для меня книга, она на тот момент дала силы жить, возродится из пепла. Потому что в то время весь мой мир рухнул и я стояла на руинах. Я помню когда читала, то записывала свои мысли на полях... Имя себе дала, как и герои из книги....

LERSA.

Ой не могу, сча в одноклассниках стыбзила)))
Наташка-это про тебя!!!!Только с именами немного напутали Женя, Пончик,Давид!!!

pont34

я тут был

басмач

добавил pont34 в 26.8.2014 16:45
я тут был

Пончик касалапый по лесу идет! Грибочки он в корзиночку кладет! А холодильнег его ждет!

Старик

добавил pont34 в 26.8.2014 17:45
я тут был

Ну и чё?...

тиль

Я тоже был! И сейчас здесь. Нашли чем хвастать!

тиль

добавил басмач в 25.8.2014 18:15
Лучше агуртцов и помидоров и нет ничего. Лук еще и чеснок

Чегой то? А хурма?

басмач

добавил тиль в 26.8.2014 17:17
Чегой то? А хурма?

Сейчас сезон агуртцов и помидоров. Не беги впереди паровоза - не сезон хурмы еще

тиль

добавил басмач в 26.8.2014 18:21
Сейчас сезон агуртцов и помидоров. Не беги впереди паровоза - не сезон хурмы еще

Что же делать,если я люблю хурму больше чем огурцы и помидоры! Ну ладно,сейчас сезон арбузов и дынь,и я их тоже больше люблю чем помидоры! )

Старик

добавил тиль в 26.8.2014 18:16
Я тоже был! И сейчас здесь. Нашли чем хвастать!

Чё? Уже выпустили?

саламандра

добавил pont34 в 26.8.2014 17:45
я тут был

Здравствуй, Вася!

LERSA.

добавил саламандра в 26.8.2014 20:55
Здравствуй, Вася!

саламандра  6 мин. назад   Подарил(а) цветок  и прокомментировал(а): А я-то круче всех!)))))))

А то!!!!! как и положено главарю!!!! Это в продолжение твоей картинки, где Бяки буки!!!!

pont34

добавил басмач в 26.8.2014 17:05
Пончик касалапый по лесу идет! Грибочки он в корзиночку кладет! А холодильнег его ждет!

Спал я сегодня после работы ,во всём Андрей виноват .Написал тогда про фильм "Каникулы Кроша" ну я его вчера до пол 12 и смотрел ,а пол 5 уже вставать на работу .

pont34

Кто сегодня смотрел передачу "Пусть говорят" на самом интересном её выключили .Мало смотрю телевизор но сегодняшняя программа зацепила и не понятно по какой причине её прервали

саламандра

добавил LERSA. в 26.8.2014 21:00
А то!!!!! как и положено главарю!!!! Это в продолжение твоей картинки, где Бяки буки!!!!

Трудное детство, деревянные игрушки, на десерт - морковка.

саламандра

добавил тиль в 26.8.2014 18:43
Что же делать,если я люблю хурму больше чем огурцы и п ...

В Германии хурма называется аппетитным словечком "каки"

LERSA.

добавил саламандра в 26.8.2014 21:17
В Германии хурма называется аппетитным словечком "каки"

А я вот тут смотрела "Здоровье" с Малышевой и она сказала, что хурма очень вредный продукт, так как образует желудочные камни и показывали фотографии этих камней, жуткое скажу я зрелище. В ней какая то бяка содержится, вернее волокна, которые не перевариваются,что способствует образованию этих камушков. Так что немцы правильно хурму называют... Я кстати тоже ее очень люблю, но честно говоря Малышевой поверила...
Во нашла про хурму видео

pont34

добавил саламандра в 26.8.2014 20:17
В Германии хурма называется аппетитным словечком "каки"

а у нас шароны пишут

тиль

добавил Старик в 26.8.2014 18:57
Чё? Уже выпустили?

Счаз! Развет отсюда выпустят! Отсюда уже не будет исхода!

тиль

добавил саламандра в 26.8.2014 21:17
В Германии хурма называется аппетитным словечком "каки"

Нет,серьезно?

LERSA.

Похолодало… сейчас начнутся недели высокой моды: босоножки под куртку, шорты под колготки, носки под шлепки и меха… меха… меха)))(c)У нас чуть-чуть похолодало, а все уже нарядились в теплое, аж страшно.... Кто в куртках, кто в сапогах. Весной, при таких же градусах все ходят в майках, но стоит на календаре появится последним дням лета и понеслось...

lumi

добавил LERSA. в 27.8.2014 10:04
Похолодало… сейчас начнутся недели высокой моды: босо ...

У нас тоже уже береты и шапки нахлобучили и теплые куртки натянули.
Третий день непрекращающийся дождь. Осень подкралась незаметно.
А две недели назад подыхали от жары.

LERSA.

добавил sigma в 27.8.2014 10:25
У нас тоже уже береты и шапки нахлобучили и теплые кур ...

У нас в воскресенье чудный день был, мы купались ещё, в понедельник дождь полдня. А вчера погода отличная, солнце теплое, правда очень сильный ветер, но все одеты уже по осеннему. А пошла по делам, кофту одела и упарилась... А сегодня опять дождь, но по градусам наверное 15-16, не больше, но сказать что холодно не могу.

басмач

добавил sigma в 27.8.2014 09:25
У нас тоже уже береты и шапки нахлобучили и теплые кур ...

Чета...и ракеток вам захотелось, как я посмтрю на события в свете последних дней