|
|
Слухай сюды.
Всё в основном делается на глаз
Покупаем в АЛДИ пакетик квашеной капусты и нарезаем простой капусты столько же .
Мясо любого ,мы едим только путина ,его режем небольшими кубиками примерно чистого мяса чтобы было грамм 500 обязательно сухих грибов ,но не менее 50 грамм ,1 большая луковица ,немного красного вина ,соль и перец лавровый лист . Можно и без вина .
Лук нарезаешь как на суп и поджариваешь на маргарине ,а потом тушишь с вместе с мясом до полуготовности .
Отдельно всё вместе тушишь свежую и квашеную капусту с грибами туда лавровый лист
Потом туда добавляешь мясо с луком и тушишь дальше до готовности на слабом огне .Конечно соль и перец по вкусу и в конце можно добавить вина
Вот так примерно . |
|
Опубликовано 13.9.2011 13:06:56
Описать бы нужно..что, да как из чего се состоит.
прямо сейчас бы за такой столик засел 
меня на семинар пригласили .. я там согнуться не смогу , а всё пеку и пеку , и вот на персиковый пирог посмотрела и шарлотку захотела 
